毛薯酒

作者： 南方女子

在江西赣南女同胞们聚在一起吃饭时，只要是问女同胞们想喝什么酒？大多数女同胞都会说，毛薯酒，也许是喝毛薯酒不容易醉？也许是毛酒好喝？也许是毛薯酒能美容？。。。。总之女同胞们就是喜欢。

用料

• 毛薯
• 米酒
• 白糖
• 盐

毛薯酒的做法步骤

步骤 1

用刨皮器将毛薯皮刨净。

步骤 2

用多功能刨皮器将毛薯擦成泥。

步骤 3

毛薯泥里放少量的生粉，盐，白糖，顺一方向搅拌均匀。

步骤 4

锅置火上，放米酒烧开，用勺子盛适量的毛薯泥倒入米酒中煮熟即可。

毛薯酒的小贴士

毛薯酒冬天喝可放点红糖，如米酒很甜也可以不放糖。盐要少放，可以不放。

菜谱创建时间：2013-04-12 17:39:31