核桃蛋黄豆腐

作者： 粉竽粘糖

这款零厨艺的健脑养生菜特别适合于生活节奏快的上班族，操作简单，食材易购，不需经过加热烹饪，保持食物最初的原味，3分钟就可以完成，亦菜亦主食都可。

用料

• 内酯豆腐 200克
• 核桃 30克
• 即食咸蛋黄 20克
• 泰式甜辣酱 60克
• 香葱 5克

核桃蛋黄豆腐的做法步骤

步骤 1

主材料备好

步骤 2

核桃分为两部分，一部分保留原状，另一部分用擀面杖压碎，咸蛋黄用勺子压碎，香葱切花备用

步骤 3

豆腐切成整齐的方块摆入碗中

步骤 4

将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，淋上甜辣酱，撒上核桃和香葱花点缀即可

菜谱创建时间：2011-10-25 14:59:21