蒜香泡椒土豆丝

作者： 猫西

比起青椒土豆丝.酸辣土豆丝.我更爱泡椒土豆丝 图片拍的很丑.大家忽略好了. 重要的是味道.

用料

• 土豆
• 泡椒
• 蒜
• 盐
• 鸡精
• 食用油

蒜香泡椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝.过水去除淀粉后.沥干.

步骤 2

泡椒、蒜.切成末备用

步骤 3

锅内放油.油热后.倒入土豆丝翻炒.炒至土豆丝微微变色.加入泡椒末.加盐.加鸡精.炒到自己喜欢的程度就可以了.起锅前加入蒜末.

蒜香泡椒土豆丝的小贴士

我喜欢最后放蒜.蒜香浓郁.如果不喜欢生蒜味.蒜可以提前放.

菜谱创建时间：2013-04-08 02:28:25