红豆沙

作者： chen静

好味道~而且是有秘诀的嘻嘻 鲜芋仙的红豆汤配圆子要18元起跳（味道说真的不是太惊艳噢，自己也能做出更好的味道），5元的红豆可以弄两次三人份（每人每次两碗），自己整美食真是一次过满足晒三个愿望: 好玩好味又抵吃。好过买健达出奇蛋吖（7.5元一只）~ 越来越师奶仔了，对价钱越发敏感= = 每次听到同事说买个二人份面包牛奶早餐要十多二十元，脑袋就盘算着，吓？15蚊就可以买一堆虾了喔，吃个早餐要20几蚊？！ 这样也有好处的，对消费保持头脑清醒。 Am i too harsh on myself? No. 享乐是绝对要的，但我不认为现在的消费是“值”的。大把20几30元的meal，唔饱（！）味道又唔够好，这样的消费就唔值啦。不是花的钱越多就越开心的。 ......系喔，这款糖水在西方是无的，可以煮给外国朋友吃。

用料

• 红豆
• 百合
• 番薯

红豆沙的做法步骤

步骤 1

大半碗红豆洗净，小块果皮洗净，百合一把，入压力锅，倒入3碗水，压30min

步骤 2

倒入另一锅，倒入少许水，煲约20分钟

步骤 3

入三种糖：白糖，冰糖，冰片糖

红豆沙的小贴士

糖不能早放，否则发酸

菜谱创建时间：2013-04-03 18:52:46