土豆煎饼

作者： 川味点点

土豆饼是去年在西昌的农家乐吃了一回，又糯又香，还蛮好吃的。回到家自己试做了做。

用料

• 土豆
• 盐
• 植物油

土豆煎饼的做法步骤

步骤 1

土豆刮丝后，加少许盐拌均。

步骤 2

植物油倒入平底锅，油热后倒入土豆丝，用小火慢慢煎。

步骤 3

煎黄一面再煎另一面。

步骤 4

煎好后装盘。

步骤 5

切片即可。

土豆煎饼的小贴士

土豆刮成丝后，直接加盐煎，不用水淘。

菜谱创建时间：2013-03-30 22:40:32