德国猪脚

作者： 飞飞飞飞飞〜

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。

用料

• 西洋芹
• 洋葱
• 胡萝卜
• 烟熏猪蹄膀（先蒸熟）
• 八角
• 花椒

德国猪脚的做法步骤

步骤 1

起油锅，将洋葱切半放入锅中煎2分半钟至香气散出，加能腌过猪脚的水

步骤 2

再放入胡萝卜段，西洋芹2段，滚煮后放猪蹄膀再滚煮10分钟，

步骤 3

放入八角和花椒，转小火焖煮1小时，即可捞出猪脚放入油锅（80度） 泡炸至表皮金黄

德国猪脚的小贴士

这道菜用的猪蹄胖是烟熏过的哦。是本身就有味道的哦

菜谱创建时间：2013-03-28 17:24:29