油锅将用料酒腌过的猪绞肉 入锅煸炒(少油)肉白后加姜末蒜末煸炒
加入适量老抽,豆瓣酱一起煸炒,加料酒,一半咖喱块
加入葱末辣椒九层塔关火拌炒一下,即可(可尝味道适当加盐)
起锅将炒好的猪肉末盛出装在生菜上。
我存菜谱是给自己做菜的时候看的 什么正宗不正宗 你爱看不看 脾气不好 杠精给我滚 别来这找骂!