空心菜梗炒辣椒

作者： 南方女子

用料

• 空心菜
• 青红辣椒。
• 蒜
• 盐
• 油
• 味精

空心菜梗炒辣椒的做法步骤

步骤 1

空心菜摘去叶子。将空心菜梗洗净用刀拍破菜梗，切段。用水泡2分钟捞起控干水。

步骤 2

蒜去皮切碎，青红辣椒去蒂洗净切圈。

步骤 3

锅内加油上火，烧热，爆香蒜放辣椒炒至断生放空心菜梗，盐，味精炒熟出锅。

空心菜梗炒辣椒的小贴士

用水泡1-2分钟空心菜梗，炒出的菜梗会更脆。炒的时间不宜长。

菜谱创建时间：2013-03-28 16:12:16