宿舍简单版-蒜蓉佛手瓜

作者： 汪小跳吃吃吃吃吃

刚开了小厨房，写菜谱有点上瘾呐(=@__@=) 以前没吃过佛手瓜，去菜场看到了就一定要试试~ 为了不失败，搭配了无敌万能的蒜蓉酱， 蒜蓉酱的咸鲜加上佛手瓜的厚厚肉感，结果就是好好吃~

用料

• 佛手瓜 （中等大小）一个
• 蒜蓉酱 两大勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

宿舍简单版-蒜蓉佛手瓜的做法步骤

步骤 1

选择皮薄，颜色翠绿的佛手瓜，洗净切片

步骤 2

锅热，倒油，油热后加佛手瓜，喜欢脆脆的就少炒会儿，喜欢软软的就多炒会儿

步骤 3

炒至快熟的时候加入两大勺蒜蓉酱

步骤 4

起锅前尝尝咸淡，可以根据口味加入盐和胡椒粉。 是不是相当简单呢？适合宿舍的孩纸哟

宿舍简单版-蒜蓉佛手瓜的小贴士

1.皮薄脆嫩的佛手瓜吃起来才没有纤维的感觉； 2.蒜蓉酱本身就是咸鲜味，所以加盐要少于正常量

菜谱创建时间：2013-03-28 15:05:28