蓝莓酱烤翅中

作者： 芳杜若1983

用料

• 鸡翅中
• 蓝莓果酱
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 酱油
• 老抽
• 盐
• 白糖
• 蜂蜜
• 八角
• 黑胡椒粉

蓝莓酱烤翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用刀划三道口。

步骤 2

葱切段，姜切片，蒜拍碎。

步骤 3

料酒4汤匙、酱油2汤匙、老抽1汤匙、盐适量，白糖半汤匙，蜂蜜1汤匙，八角4个，黑胡椒适量，把所有调味料拌匀。

步骤 4

把处理好的翅中腌入调味料里，盖保鲜膜放冰箱保鲜六到八小时。

步骤 5

腌好的翅中放入烤盘，烤箱预热五分钟后烤二十分钟，上下火，210度。

步骤 6

时间到后，刷上蓝莓酱再烤五分钟。

蓝莓酱烤翅中的小贴士

如果不想尝试果味烤翅，最后出炉的时候可以薄薄刷上一层蜂蜜或是植物油。原味肉香四溢，果味酸甜美味。

菜谱创建时间：2013-03-23 19:38:29