青椒肉肠

作者： 归宿-2

脆脆的青椒和肉肉的肉肠一起爆炒.加入香菜叶子,味道自己尝!

用料

• 肉肠 一根
• 蒜切片 适量
• 青椒 4支
• 香菜 2根
• 盐、鸡粉 适量
• 生抽 少许
• 葱根切碎 一根
• 姜切丝 适量

青椒肉肠的做法步骤

步骤 1

肉肠切成厚度相等的片,青椒切成菱形片,香菜切成段

步骤 2

热锅上油,油温6成熟时放入肉肠,翻炒至变色,用锅铲铲至一旁,下入大蒜,姜,青椒,盐翻炒均匀后跟肉肠混合翻炒.

步骤 3

至青椒8成熟,放入生抽、鸡粉、香菜、葱,翻炒均匀,出锅装盘即可.

青椒肉肠的小贴士

香肠要选无毒香肠哦!

菜谱创建时间：2013-03-19 02:19:47