蒜蓉辣酱烧茄子

作者： 阿久二

用料

• 大型茄子 1个
• 蒜蓉辣酱 1大勺
• 葱 2根
• 豆豉 1小勺
• 生抽 1小勺
• 糖 1小勺
• 油 1小勺

蒜蓉辣酱烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切片，进微波炉高火4分钟，这样处理过以后熟的快，吸油少

步骤 2

1小勺油入锅烧热，放入葱末+豆豉，炒香

步骤 3

放入茄子，炒软

步骤 4

放入1大勺蒜蓉辣椒，糖，生抽炒匀。装盘，吃！

菜谱创建时间：2013-03-14 19:53:48