水萝卜绘南瓜

作者： 暖小王

好次，快手，因为放了西红柿味道很独特

用料

• 水萝卜 一根
• 南瓜 半牙
• 樱桃番茄或西红柿 樱桃番茄5个，大西红柿半个
• 大葱叶 少许
• 耗油 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 花生油 少许
• 清水 少许

水萝卜绘南瓜的做法步骤

步骤 1

水萝卜和南瓜切滚刀块

步骤 2

樱桃番茄对半切，大葱叶子切葱花

步骤 3

热锅凉油，下水萝卜南瓜及番茄块

步骤 4

大火快炒一分钟，加盐、耗油、生抽继续再炒一分钟把调料炒匀

步骤 5

加入适量清水后小炒一下把调料炒匀

步骤 6

盖锅盖，转中火闷5分钟

步骤 7

5分钟后大火收汁，汤汁几乎没有的时候下葱花稍微翻炒下关火出锅

水萝卜绘南瓜的小贴士

西红柿要是用大的最好能去皮，因为一般炒炒皮肉会分离，不好吃也不好看

菜谱创建时间：2013-03-12 13:56:22