凉拌海带

作者： 飞飞飞飞飞〜

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。 这个菜做了很多回，就是总记不住调料。要看菜谱。索性创建一个方便自己*-* 谁叫我是个离不开菜谱又无限热爱厨房的妹纸呢～

用料

• 海带
• 生抽
• 蒜泥
• 葱末
• 盐
• 味精
• 酱油 我一般是生抽老抽各半
• 糖
• 陈醋
• 香油
• 芝麻
• 干辣椒

凉拌海带的做法步骤

步骤 1

1、干海带在高压锅中蒸4分钟；

步骤 2

2、洗干净后水发，勤换水；

步骤 3

3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；

步骤 4

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；

步骤 5

5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

凉拌海带的小贴士

我爱吃辣 所以最后爆油的时候会多放点辣椒粉。然后放进冰箱冷藏，几个小时之后再吃，夏天真的要爽死，而且这货是减肥的哦！！切记两天内必须吃完 不然要坏的。

菜谱创建时间：2013-03-11 14:59:44