蘑菇亲子丼

作者： 陈娃娃wawa

乱来的。没按日料的来做。 味道居然还不错~ 这个鸡肉量多了。减重期的妹纸减一半吧。 我现在塑形期，所以可以随心所欲一点了~ 这份料理大概313大卡。我午餐吃了145克的米饭+150克的烫菠菜+这个，约莫是535大卡。。。

用料

• 美味鲜酱油 适量
• 鸡胸肉 128克
• 蘑菇 100克
• 鸡蛋 一枚
• 牛油 5克

蘑菇亲子丼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，用盐巴、美味鲜酱油、一点胡椒粉，生粉，搅拌好，放置十分钟。

步骤 2

黄油炒蘑菇，加盖。蘑菇出水后加入鸡胸肉，拌炒，加盖一分钟。

步骤 3

打入一只鸡蛋，加盖一会儿。看到稍微凝固后，用筷子戳开搅拌下，浇入少许美味鲜酱油，再搅拌下，加盖一会儿。熄火。焖着。

步骤 4

看到鸡蛋基本凝固了，就打开盖子吃吧。。

蘑菇亲子丼的小贴士

绿色那个是我的菠菜。。感觉没有绿色不好看。。就把烫菠菜弄了一点点上去，哈~

菜谱创建时间：2013-03-10 14:18:46