娃娃菜洗好切细丝,菜帮和菜叶分开。圣女果对切
锅内放适量橄榄油,先把番茄和菜帮丝煸炒一下,知道番茄软绵绵
倒入半锅煮滚的热水。因为蔬菜被油锤炼过,所以汤就变得有点浓稠
放入切条的馄饨皮或者水饺皮(菜市场有售),再放入娃娃菜叶。
煮到馄饨皮透明浮起来。倒入所有调料。
图中绿绿的是龙游小辣椒,因为我很喜欢就顺手放一把,没有也是无所谓的。