将已经在室温解冻的奶油和黑糖放进盘中 , 用打蛋器仔细搅拌均匀。接着再加进蛋液 , 加以搅拌。把鬆饼粉也一起加进来 , 用橡皮刮刀快速搅拌后 , 再把水果干和果仁加进来搅拌均匀。
在铺了烤盘纸的烤盘上 , 每隔一定间隔放上一大匙的步骤 1 , 用180℃烤约10-12分钟 , 烤好之后放到网架冷却。