手撕包菜

作者： 大饼小葱的家

用料

• 大头菜 一个
• 蒜片
• 干辣椒段
• 姜丝
• 油
• 盐
• 白糖
• 蚝油
• 味精

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

大头菜清洗后，用手撕成片

步骤 2

锅中油热后，放入蒜片、干辣椒段、姜丝炒出香味，放入撕成片的大头菜翻炒

步骤 3

大头菜翻炒至略微变软，放入一小勺盐和白糖，继续翻炒

步骤 4

出锅前倒入适量蚝油，少许味精炒匀即可

菜谱创建时间：2011-10-18 22:16:40