小黑氏香干炒肉

作者： 等等。。。

地道的湖南口味菜。 超爱吃小黑超的这道菜，等等去了英国后吃不到只好问小黑酱要菜谱。没有想到小黑酱说可以用facetime视频远程来教等等做这道菜呢，好开森。

用料

• 大蒜叶
• 香干（湖南酱香干）
• 猪肉
• 大蒜
• 红辣椒
• 姜
• 生抽（酱油）

小黑氏香干炒肉的做法步骤

步骤 1

香干切片然后洗净备用。 猪肉切丁备用。

步骤 2

大蒜切碎，大蒜叶和红辣椒切成段，姜瓜皮切成细条状备用。

步骤 3

倒水入锅，先把猪肉过水煮熟，勿煮老。 然后盛出备用。

步骤 4

倒油入锅，倒入葱姜蒜和辣椒一起煸炒。

步骤 5

倒入猪肉和生抽翻炒。 盛出装盘即可咯。

小黑氏香干炒肉的小贴士

大蒜放多一点会更香噢。

菜谱创建时间：2013-03-06 00:31:54