鲜虾炖冬瓜

作者： 大饼小葱的家

这个季节，无疑是吃冬瓜的好时侯，新鲜的虾和冬瓜搭配在一起，冬瓜翠绿透白，虾红亮，看着就食欲倍增，让人越吃越爱。

用料

• 鲜虾
• 冬瓜
• 盐
• 油

鲜虾炖冬瓜的做法步骤

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步骤 1

冬瓜去皮、瓤切块，鲜虾剥下虾头

步骤 2

锅中加适量油烧热，放入虾头炒出虾油

步骤 3

放入冬瓜块，加盐、水开始炖煮

步骤 4

冬瓜炖至软烂后，放入虾身，再稍微炖一会儿，看到虾身变成红色即可关火，出锅

菜谱创建时间：2011-10-18 17:14:53