意式千层面

作者： vampirelavi

有人来家里玩的时候 或者potluck的时候这道菜最方便了！ 虽然有点耗时间 但是工序都很简单

用料

• 罐装番茄 3罐
• 绞牛肉 一盒
• 洋葱 2-4个
• 芹菜 （可选）
• 蘑菇 菠菜 等 （可选）
• parsley
• 意面番茄酱 1罐
• Lasagna noodle 10-12 片
• ricotta cheese 16 ounce
• 鸡蛋 1个
• mozzarella 1pound
• Parmesan

意式千层面的做法步骤

步骤 1

洋葱 芹菜等切丁 ricotta cheese加鸡蛋打散 加入parmesan 和切碎的parsley 搅匀

步骤 2

黄油烧化后加入洋葱 芹菜炒至变色 加入牛肉和其他蔬菜 炒散牛肉末

步骤 3

加入罐装的番茄丁 意面茄酱继续翻炒

步骤 4

加盐和意面的dried herbs调味 小火慢炖半小时左右

步骤 5

与此同时 煮lasagna面条

步骤 6

酱汁煮好后 先在baking dish里铺一层 然后上面铺面 面上铺ricotta cheese mixture 然后在铺一层mozzarella 以此顺序重复

步骤 7

用锡纸包裹 375F烤25分钟 揭开锡纸后再烤25分钟就大功告成了

菜谱创建时间：2013-02-27 12:32:52