青椒笋丝炒面筋

作者： 冒芽的土豆

面筋看着不起眼。但是炒出来真的好吃~~下饭哦~~

用料

• 面筋 1个
• 青椒 1个
• 春笋 半个
• 干辣椒 2个
• 木耳 3~4朵
• 醋 适量
• 姜 少许
• 鸡精 少许
• 糖 适量

青椒笋丝炒面筋的做法步骤

步骤 1

面筋用手撕成条，春笋放入锅中过水后切丝，青椒切丝，木耳提前泡发切丝，干辣椒掰块，姜且姜粒。

步骤 2

锅中放油，放入姜粒、干辣椒爆香

步骤 3

倒入面筋，翻炒一下，放入笋丝和木耳

步骤 4

放入盐，糖，醋调味，出锅前放鸡精。

菜谱创建时间：2013-02-24 22:22:43