冬笋木耳瘦肉粥

作者： 紫色邂逅

冬天喝暖暖的粥，心也变得很暖。

用料

• 冬笋
• 木耳
• 瘦肉
• 虾米
• 葱姜
• 盐
• 料酒
• 香油

冬笋木耳瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

做法其实很简单，基本属于懒人做法。冬笋干木耳泡发，切末。葱姜切末。

步骤 2

瘦肉洗净切丝，撒淀粉、盐、姜末用料酒腌制半小时。准备好虾米。

步骤 3

大米洗净泡水一小时后放入锅中，滴点油开大火烧开后转小火。

步骤 4

放入笋木耳瘦肉虾米等配料，放适量盐滴香油搅拌，待粥浓稠撒葱就可以啦。

冬笋木耳瘦肉粥的小贴士

煮粥期间可以适当搅拌，放入配料调味料时尝一尝，自己觉得味到了就好。其实粥就是靠个“熬”字！

菜谱创建时间：2013-02-23 05:24:35