红椒炒豆笋

作者： 蘋果投幣式王子

男盆友的家乡特产——豆笋~ 豆制品神马的最有营养了(≧▽≦) 豆笋一定要提前泡软哦

用料

• 豆笋 三根
• 红椒 两只
• 豆瓣酱 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 姜末 少许
• 蒜末 少许
• 砂糖 少许
• 醋 少许

红椒炒豆笋的做法步骤

步骤 1

锅烧热后放油直至冒烟

步骤 2

下姜末、蒜末爆香

步骤 3

加入红椒丝炒出水分，盛出备用

步骤 4

锅中放油烧热，下豆瓣酱炒香，再放入豆笋（斜切）翻炒

步骤 5

加入红椒丝，放生抽、少许老抽（可以不放盐）翻炒

步骤 6

最后放一点点白糖和醋（一点点哦）继续翻炒

步骤 7

差不多就可以出锅了~

菜谱创建时间：2013-02-21 21:42:04