椰汁紫米

作者： VivienneQueen

第一次觉得这个超好吃是在润生堂，没想到自己做其实很简单，也能做得一样好吃，加了奶油后甚至比润生堂的更正！冰冻了以后真的像冰淇淋一样！我大半夜拿出来，在减肥的闺蜜们都被我祸害了，忍不住一碗一碗的吃，哈哈~

用料

• 紫米 一碗
• 椰浆 适量
• 奶油 适量
• 方糖 7颗

椰汁紫米的做法步骤

步骤 1

血糯米洗净，加适量水泡一晚

步骤 2

放入锅内，加适量水，大火煮开后，小火煮1小时，直到水收干，紫米如糊状。在水差不多干的时候要不断搅拌以免烧糊。

步骤 3

煮好的紫米盛入容器，放入冰箱一晚。（应该不用那么久也行）

步骤 4

用勺子将紫米滚成球，放入碗中，加椰浆，喷上奶油。

菜谱创建时间：2013-02-20 06:55:07