手打肉丸子

作者： 水-甚-蓝

对于用不完的肉末边角料，是一个很好的消耗方法 木耳可以替换成马蹄、海带、蘑菇等其他食材 清水或高汤也可酌情调配

用料

• 猪肉
• A(料酒、生油、胡椒粉、盐)
• 木耳
• 生粉

手打肉丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎成肉末

步骤 2

加入A调料拌匀

步骤 3

加入碎木耳拌匀

步骤 4

加生粉增加黏性

步骤 5

搓圆成型

步骤 6

煮汤烫熟

菜谱创建时间：2013-02-17 18:50:36