紫薯去皮切片蒸熟。
趁热加入黄油,炼乳,芝士等快速搅拌捣烂。
芝士切粒,包入紫薯里搓圆,滚一层椰蓉。
180度上下火15分钟。
1. 紫薯我没有另外加入液体,可根据薯泥干湿程度酌情加牛奶或水。 2. 包心芝士不要太多,烘焙过程有可能会爆开。