四季豆炒辣椒

作者： 许小暖

用料

• 四季豆
• 新鮮辣椒
• 大蒜

四季豆炒辣椒的做法步骤

步骤 1

四季豆洗淨，瀝乾，斜刀切成條；大蒜切片‘；新鮮辣椒對半切后，再斜切成條

步骤 2

熱油鍋，放蒜片爆香，再放入四季豆，炒到半熟后，放入新鮮辣椒

步骤 3

調味：鹽，生抽和雞精

步骤 4

待四季豆炒熟后，盛盤

四季豆炒辣椒的小贴士

四季豆斜刀切，會比較快熟，中間完全無需放水。

菜谱创建时间：2013-01-29 17:53:35