清炒蘑菇木耳

作者： 许小暖

用料

• 木耳
• 蘑菇
• 白菜
• 葱
• 生粉
• 盐

清炒蘑菇木耳的做法步骤

步骤 1

干木耳泡发，切片

步骤 2

青菜洗净切段

步骤 3

香菇洗净切片

步骤 4

热油锅，放入小葱段爆香

步骤 5

放入白菜，蘑菇，木耳翻炒

步骤 6

中途分次倒入一点点水，目的为了能够让蘑菇变软，且有蘑菇香味的汤汁出来

步骤 7

加盐调味后，放入一点点的生粉水勾芡

步骤 8

起锅盛盘撒上葱花

清炒蘑菇木耳的小贴士

同样一到清理冰箱剩余食物出现的菜。

菜谱创建时间：2011-12-09 16:23:33