土豆狮子头

作者： 宋小峰

肉里加了土豆会减少一些油腻。

用料

• 肉末
• 土豆丝(很细的那种）
• 生姜葱
• 料酒，糖，盐，水，生粉

土豆狮子头的做法步骤

步骤 1

土豆刨成细丝和肉末混合，加上调料调好味，搅打上劲。

步骤 2

锅烧热，油也烧热，把肉团成圆状，下油锅炸制成型在翻动，炸制到金黄即可。

菜谱创建时间：2013-01-29 10:46:25