过年零食---美味牛轧糖

作者： 陈媛媛001

要过年了，自己在家做一些糖果留着过年吃真的很不错哦，牛轧糖很多人都喜欢吃，自己在家做也很方便，喜欢吃的来做做看吧

用料

• 棉花糖 168克
• 花生 80克
• 奶粉 40克
• 黄油 30克

过年零食---美味牛轧糖的做法步骤

步骤 1

棉花糖168克，花生80克，黄油30克，奶粉40克

步骤 2

花生是生的，所以要放入烤箱烤一会，我是用的150度，烤了10分钟

步骤 3

烤好的花生凉凉，去掉红色的皮，用擀面杖压的稍微碎一点就行，不要太碎，太碎了口感不好

步骤 4

准备好一个盒子，放入一张油纸铺好，准备好擀面杖

步骤 5

不粘锅里放入黄油，要小火融化

步骤 6

放入棉花糖，用铲子搅拌，这个时候要不停的搅拌哦

步骤 7

等到所有的棉花糖都融化了后，就可以放入奶粉

步骤 8

等到所有的棉花糖都融化了后，就可以放入奶粉

步骤 9

放入花生米搅拌均

步骤 10

搅拌均放入准备好盒子里面，用另一张油纸盖好，用擀面杖压平。

步骤 11

等凉了后，就可以倒出来切成小块啦！

步骤 12

非常好吃的牛轧糖哦，爱你的你快来做做看吧！

过年零食---美味牛轧糖的小贴士

最好用不粘锅来做，这样比较不容易粘，要不会粘的到处都是，融化棉花糖的时候一定要用小火不停的搅拌哦

菜谱创建时间：2013-01-29 09:41:28