椒香鲍菇丝

作者： ran

我靠，好吃！

用料

• 杏鲍菇
• 干辣椒
• 八角
• 盐

椒香鲍菇丝的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丝，干辣椒切丝。锅入油烧热至冒烟入八角、盐、杏鲍菇翻炒至稍微变软，入辣椒丝略炒匀，入少许清水收干即可。

椒香鲍菇丝的小贴士

1、丝的话大概3-5mm直径~ 2、清水只需加少少许，为的是把干辣椒的辣激发出来。水太多会使杏鲍菇变的烂软失去了软而弹的特别口感哟♥~

菜谱创建时间：2013-01-28 20:05:20