香菇肉末版虎皮尖椒

作者： 知心没有爱人

肉馅版的有点麻烦，味道还不错。

用料

• 尖椒
• 生抽
• 香菇
• 猪肉
• 蒜末
• 姜末
• 葱

香菇肉末版虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

将香菇切丁，过水汆一下去味

步骤 2

猪肉切末，与香菇搅拌，放盐，鸡精，葱，姜，生抽

步骤 3

用筷子将馅料挤入辣椒内

步骤 4

热锅不放油，将辣椒两面煎熟

步骤 5

令起一锅，放油，蒜末，炒出香味

步骤 6

倒入事先调好的酱料（生抽，醋，糖）

步骤 7

放入辣椒

香菇肉末版虎皮尖椒的小贴士

1.少放油 2.因为有肉馅，所以注意翻炒动作不易过大，并且时间不能太短否则会不熟

菜谱创建时间：2013-01-25 12:52:39