腊味合炒

作者： 肥肥鱼

春节家里都会有一些腊味，加点辣椒炒一下，不管是拌面或饭，都是非常香辣浓郁的美味啊~

用料

• 二荆条
• 腊肉
• 腊肠
• 小米辣

腊味合炒的做法步骤

步骤 1

腊肉与腊肠蒸二十分钟，待冷却后切小丁

步骤 2

辣椒切小圈儿

步骤 3

锅内入少许油，加入辣椒煸炒至软，加入腊味大火翻炒入味出锅~

腊味合炒的小贴士

个人觉得蒸的腊味比煮出的口感更好，另外不需放盐因为腊味已够咸。 也可加入香菇，玉米等各种食材同炒，随意就好~ 话说这货拌面简直了~~~~

菜谱创建时间：2013-01-25 11:36:44