茶茶的创意早餐—蜕变

作者： 清花淡茶

2013年1月18日 星期五 王老吉的早餐：蜕变 （厚蛋烧+黑芝麻汤圆+山楂片） ps:今天是本学期最后一天，明天开始又可以睡懒觉了，啦啦啦~

用料

• 山楂片 2片
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 1小把

茶茶的创意早餐—蜕变的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加些水，再加入盐，五香粉，搅拌均匀。韭菜洗净切成小段儿。

步骤 2

平底锅抹油，鸡蛋液倒上去，拿起锅晃匀，小火煎一下，撒上韭菜，等鸡蛋液表面快凝固时，从一头卷起，稍微煎一下，放一边。然后把剩下的蛋液倒入锅内，重复以上步骤，把刚才那个蛋卷卷进去。

步骤 3

煎好的厚蛋烧切成段儿。

步骤 4

山楂片剪出蝴蝶状。边角料用吸管刻出眼睛。

步骤 5

新鲜韭菜叶剪出若干小三角装饰毛毛虫的足部即可。

茶茶的创意早餐—蜕变的小贴士

卷蛋皮的时候由于还开着火，小心不要碰触到锅边，防止烫伤。

菜谱创建时间：2013-01-23 16:37:29