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清香素粉丝.的做法
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清香素粉丝.

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作者: Nan.X
Nan.X

用料

清香素粉丝.的做法步骤

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步骤 1

将绿豆粉丝在温水中泡30分钟.再在冷水中泡20分钟.将水倒掉,加适量鱼露入味备用.

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西芹,胡萝卜,芋头切成小丁块.香菇切丝.葱切末备用.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅预热,加适量油,放入香菇爆香,加适量酱油后起锅.

步骤 4

放入切好的胡萝卜,西芹,炒到5分熟,加入芋头,葱末继续炒.(因其炒熟的时间不同).可适当加盐或酱油调味.起锅.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在平底锅中加适量油,倒入泡好的绿豆粉丝,快速翻炒(防止粘锅),期间加少量水(用水代替油较健康).将之前炒好的配料一起入锅混炒.快速起锅.一份清香的素粉丝就做好啦.~

清香素粉丝.的小贴士

炒粉丝容易粘锅,油应多加一点.若怕过于油腻,可适当减少油量,并在翻炒过程中加少量水防止粘锅.

菜谱创建时间:2013-01-23 14:18:36
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