京葱切成碎;天贝用手捻成碎;甜面酱、黄酱和糖事先拌好。备用。
热锅下3汤匙油,转中火炒香京葱碎,再转大火下天贝翻炒至微微金黄,把调好的酱料倒进锅里搅拌均匀,天贝炸酱就做好了。
可以当蘸酱蘸樱桃萝卜或者小黄瓜:http://www.xiachufang.com/recipe/1078640/ 也可以拌面条当炸酱面吃:http://www.xiachufang.com/recipe/1078639/ 都好吃。 五辛素请忽略葱~