红酒素牛排

作者： nany

纯素牛排，红酒烹调过程中，使酒精充分挥发。所以是纯素可食。

用料

• 1黄瓜
• 1魔芋
• 1素火腿
• 2盐
• 2面粉
• 2蕃茄酱
• 3黑胡椒粉
• 3孜然粉
• 3色拉油
• 4红酒

红酒素牛排的做法步骤

步骤 1

1号材料全部切小块，入料理机打碎。

步骤 2

将2号材料全部拌入成泥状。

步骤 3

平底锅放油，将泥状煎成两面金黄。

步骤 4

均匀表面，加入材料3.稍煎一下，加入适量红酒。

步骤 5

收汁后即可盛盘。还可用绿色西兰花，小蕃茄等做盘边装饰。

菜谱创建时间：2013-01-21 11:16:44