鸡蛋稍微打散搅拌一下,准备好肉沫
把肉沫倒进鸡蛋里面 加入2勺生抽,1少许盐,1勺食用油
搅拌均匀
无水热锅热油
油稍微冒白烟就把鸡蛋倒进去
中火慢煎。起金黄面可翻面,参考一下视频
翻面再慢煎一下,让肉沫慢慢熟透 一下子太大火的话,鸡蛋容易焦,肉沫又不熟
出锅啦,香喷喷滴~~孩子最爱😍干饭棒棒滴