葱烧肉

作者： 肥肥鱼

【葱烧肉】《孤独的美食家》美食集锦2 孤独的美食家第二季第一集，大叔走进了一家卖中华料理的店，点了一大堆食物，里面就有这个葱烧肉~看大叔吃东西是一种享受，而每次吃东西，他紧皱的眉头都舒展了~~

用料

• 大葱
• 肉
• 盐
• 油
• 生抽

葱烧肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，大葱切段再对半切。

步骤 2

不粘锅入油，加入肉翻炒（如果是五花肉就炒至其微卷，瘦肉就至断色）

步骤 3

加入大葱翻炒一会儿，加入少量水，小火炖烧（不盖锅盖）

步骤 4

加入生抽和盐调味，至大葱柔软大火收汁即可出锅

葱烧肉的小贴士

1不同的肉用不同的处理方法，大家自便~ 2第一次吃这么多葱，味道就像大叔最常说的，哦美~ 另外大叔还吃了春卷，炸野姜等等，一个个慢慢做，哈哈~ 孤独的大叔觅食者，真是太可爱的存在了。

菜谱创建时间：2013-01-14 23:21:36