全麦吐司面包

作者： 佟小鹤

这次用了鲜酵母，发酵更快！

用料

• 高筋面粉 190开
• 全麦粉 80克
• 水 170克
• 细砂糖 20克
• 盐 3克
• 鲜酵母 9克
• 玉米油 15克

全麦吐司面包的做法步骤

步骤 1

把所有材料放到面包机里面，启动揉面发酵程序，出来的面团就是一发好的面团，然后分割成三份，擀开卷起整形放在吐司盒里，继续二发至8分满，烤箱180度烤30分钟即可，中间表面上色及时加盖锡纸避免烤糊！

菜谱创建时间：2026-05-22 10:18:01