凉拌猪头肉

作者： 死面馒头

下酒菜

用料

• 猪头肉 150g
• 黄瓜 一根
• 洋葱丝 1/4个
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 辣酱油 适量
• 味精 少许
• 糖 少许
• 香油 少许

凉拌猪头肉的做法步骤

步骤 1

逛超市，前面一个姐姐买了一半的猪头肉，她不要猪拱嘴那一半儿，巧了，我爱吃猪拱嘴那一半儿，买回家切薄片

步骤 2

加生抽，陈醋，糖，味精，辣酱油，洋葱丝，拍一个黄瓜切小块儿，搅拌均匀

步骤 3

装盘，吃~~~太香了，简直想喝两杯！ 现在好多饭店拌黄瓜都不拍，只是切丁，一点不进味儿，一定要先拍再切丁，才更进味儿！

凉拌猪头肉的小贴士

黄瓜一定要先拍再切小块哟~~~

菜谱创建时间：2026-05-03 17:48:15