日版健康磅蛋糕

作者： hazel_xue

此配方无糖无黄油无牛奶无鸡蛋，仔细翻译了足足两天才看懂，原来实际方子操作起来真心简单。特此表扬下这模具，太给力了，烤前烤后一个样，还能有比这更美的事不？不过我家烤箱最近开始抽风了，我得好好给它整顿整顿。

用料

• 配料A
• 全麦粉 120克
• 薄力小麦粉 120克
• 泡打粉 3克
• 盐 一小撮
• 配料B
• 100%苹果汁 120克
• 蜂蜜 70克
• 调味豆乳 60克
• 橄榄油 60克
• 香草精 少许

日版健康磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

配料准备

步骤 2

配料A混合

步骤 3

配料B混合

步骤 4

配料B搅拌均匀，至水油不分离

步骤 5

把搅拌好的配料B倒入配料A中，用翻拌的方式拌匀即可

步骤 6

放入模具。模具规格：222×91×h60mm (内径205*71*60mm)

步骤 7

预热烤箱180度，入炉烘烤170-180，25-30分钟即可出炉

菜谱创建时间：2013-01-13 00:13:28