烤鱿鱼圈

作者： 彤小姐

用料

• 青甜椒 30g
• 黄甜椒 30g
• 鱿鱼 150g
• 鸡胸肉 100g
• 虾仁 50g
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 30g
• 红甜椒 30g
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 紫苏 适量
• 淡奶油 适量
• 橄榄油 适量

烤鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

洋葱去皮洗净切丝,青红黄甜椒分别洗净切丝

步骤 2

鸡胸肉洗净,切碎

步骤 3

虾仁洗净,切碎,鸡蛋只取蛋清

步骤 4

将鸡胸肉,虾仁,蛋清,食盐,淡奶油,紫苏,放入搅拌机搅拌成馅.

步骤 5

将搅拌好的鸡胸肉虾仁馅放入处理好的鱿鱼肚中(鱿鱼表层有层膜要撕掉,肚子内的东西要清干净.)

步骤 6

将鱿鱼装入烤盘,放入预热好的烤箱中,以180度的温度,烤15分钟

步骤 7

锅中加入橄榄油烧热,放入洋葱丝,青红黄甜椒丝炒香.出锅做配菜.

步骤 8

将烤好的鱿鱼改刀切圈,装盘.

步骤 9

撒上紫苏装饰即可.

菜谱创建时间：2013-01-12 13:40:30