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土豆浓汤的做法

土豆浓汤

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作者: Claudia♣
Claudia♣
晚上自己在家,做个温暖的汤。

用料

土豆浓汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块,形状无所谓啦,一会儿会搅碎的。洋葱切块,形状也是无所谓的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热一个锅放入油,我用的是前些日子吃瑞士火锅剩下的动物油脂,很香的味道,当然用黄油也是很不错的选择。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱炒软。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆略炒。然后放入刚没过土豆的水煮至土豆软烂。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮土豆时我们煎一下Schinken。平底锅里放入油烧热。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入Schinken煎至酥脆。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在土豆煮好了,用手持搅拌棒搅打成泥。

步骤 8

加入奶油,盐,黑胡椒,调口。

步骤 9

完成。吃的时候配上煎的酥脆的Schinken和法棍。

土豆浓汤的小贴士

煮土豆的过程中土豆会很吃水分,但是也会很快变软,我煮第一次时煮到将近快干然后又加入水煮至开锅,味道都随着水渗入土豆了,很不错。

菜谱创建时间:2013-01-12 07:09:32
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