自留

作者： 般若味重重

A水的重量×0.27=B0打发蛋液的重量±1（打发好的蛋液是可以流动的后再打一会儿刚好不流动的状态）（B1比B0重了就再打一会儿，轻了就不要打了。52克～54克） 中下层175° 40～43分钟。

用料

• 4个鸡蛋（冷藏里拿出来的） 200克以上
• 糖 86
• 蜂蜜 20
• 盐 1
• 低粉 128
• 玉米油 20
• 泡打粉 2

自留的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2026-02-04 05:56:41