茶茶的创意早餐—小狗兄弟

作者： 清花淡茶

2013年1月7日 星期一 王老吉的早餐：小狗兄弟 （豆渣饼+玉米绿豆米糊） ps:豆浆过滤后的豆渣不要丢，放冰箱冷藏，第二天早上可以做美味的豆渣饼哦！

用料

• 豆渣
• 面粉 跟豆渣一样多
• 洋葱 半个
• 火腿 半根
• 红萝卜 1片
• 海苔 若干
• 鸡蛋 1个
• 芝士片 半片
• 鲜玉米棒 半根
• 绿豆 1大把
• 大米 1把

茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法步骤

步骤 1

洋葱横着切两个洋葱圈出来，不要切太厚，否则饼子不容易熟。

步骤 2

剁些洋葱碎，火腿碎，少许油炒香。

步骤 3

豆渣、面粉、鸡蛋、盐、五香粉放小盆里，分次加水一个方向搅拌成面糊。

步骤 4

将炒香的洋葱碎、火腿碎倒面糊里搅拌均匀。

步骤 5

平底锅抹油，丢洋葱圈进去，勺子舀面糊倒洋葱圈里，注意不要太满，影响造型。小火，表面凝固，翻面煎。筷子插进去带不出面糊就是熟了。

步骤 6

火腿剪两个椭圆做小狗耳朵。

步骤 7

吸管在红萝卜片上刻两个小圆点当眼睛。

步骤 8

芝士剪两个大些的椭圆当小狗的斑点。

步骤 9

海苔装饰鼻子，嘴巴。

步骤 10

玉米绿豆米糊的做法：绿豆、大米泡一晚，玉米取玉米粒，所有材料放豆浆机里，加水至上下水位之间，按米糊键自动完成，过滤即可饮用。

步骤 11

摆盘。

茶茶的创意早餐—小狗兄弟的小贴士

洋葱圈可以当模具用，吃起来也很香哦！

菜谱创建时间：2013-01-07 15:31:18