腐皮肉卷🫔

作者： Yyykkk_plus

厨房碎片𐃆·̩͙₊˚⊹❄️

用料

• 豆腐皮 1大张
• 肉馅 250g
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 十三香 适量
• 食用油 2勺

腐皮肉卷🫔的做法步骤

步骤 1

生抽 蚝油 盐 鸡精 十三香 按配料表调制 加入适量水 整体是半碗的样子 调匀备用

步骤 2

调料汁分三次加入肉馅 每次都要搅到肉馅吸收上劲再加下一次 搅肉馅时务必顺着一个方向去搅

步骤 3

豆皮铺开 肉馅均匀覆上

步骤 4

紧实地卷起来 建议卷完一切两开 方便入盘

步骤 5

起沸水蒸锅 蒸30min左右

步骤 6

微微晾凉后切片 可以蘸酱油或辣油吃 单吃也很有滋味～～

菜谱创建时间：2026-01-06 22:17:40