备料:所有蔬菜洗净,香菇去蒂切花,豆腐切片,小油菜待用
加两碗水到锅中煮开,下香菇、豆腐、乌冬面同煮五分钟左右
下入容易熟的油菜,加盐调味同煮片刻即可
出锅,摆盘。
1.另还可做咖喱乌冬面,乌冬面比较易入味。