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猪肘烧板栗的做法

猪肘烧板栗

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作者: 温室咖啡
温室咖啡
先锅里下油,4成热的时候,放入葱姜蒜慢慢小火煸香,倒入处理好后的猪肘,文火慢炒,接着倒入醋,老抽翻炒,3分钟左右倒入开水炖1小时,倒入萝卜起锅前20分钟倒入板栗,最后放入蒜苗起锅

用料

猪肘烧板栗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

板栗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后的板栗

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理好后的板栗待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肘去毛、去味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用水焯过2次的猪肘待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

猪肘烧板栗的小贴士

板栗是落叶乔木。板栗的果实——栗子,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和糖分等,营养价值很高,是受人喜爱的干果。栗子味甜好 吃,生食、炒食、煮食、烹调菜肴均宜。糖炒栗子、栗子烧鸡、栗子烧肉 栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。 金秋板栗健肾补脾、板栗一次吃得太多会伤脾胃(10左右即可) 牛肉和栗子不能一起吃,会引起呕吐 (这些知识都是摘抄下来的)

菜谱创建时间:2013-01-06 21:10:59
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